
Um
estudo americano feito pelo National Institutes of Health descobriu que
certas vitaminas e sais minerais, quando consumidos em conjunto
diariamente, podem ajudar a evitar a perda de visão relacionada à idade.
Isso quer dizer que doenças como catarata e DMRI podem ter seu processo
de aparecimento retardado ou até evitado.
Segundo
o oftalmologista Dr. Thiago Pardo Pizarro, a alimentação saudável traz
muitos benefícios para a saúde, e a visão faz parte disso. "Quando a
pessoa pensa em comer frutas e legumes, a primeira coisa que vem à mente
é a questão de peso. Mas as vitaminas e sais minerais trazem muito mais
benefícios do que imaginam. E os olhos é uma das partes do corpo que
ganha diretamente com isso", destaca.
Vitamina
C, vitamina E, betacaroteno, zinco e cobre, quando consumidos juntos
diariamente, podem influenciar na saúde ocular, protegendo a visão de
doenças relacionadas à idade, promovendo a longevidade e mantendo a
qualidade da visão. "No Brasil, são quase três milhões as pessoas acima
de 65 anos com DMRI, segundo um estudo publicado pelo Conselho
Brasileiro de Oftalmologia. Esse número poderia facilmente ser menor se
as pessoas se preocupassem com a alimentação", completa.
As
doenças relacionadas à idade aparecem geralmente a partir dos 40 anos e
podem ser detectadas precocemente, desde que o paciente faça consultas
regulares ao oftalmologista. "A prevenção é a principal arma de cura das
doenças oculares. Quando descobertas no estágio inicial, a chance é
muito maior", finaliza.
Alimentos que fazem bem à visão
Vitamina A
Efeitos:-
Seu déficit provoca a diminuição da acuidade visual ao escurecer,
conjuntiva ressecada, ulceração da córnea e inflamação das pálpebras.
Onde se encontra: Cenoura, espinafre, tomate, fígado, gema de ovo, laticínios
Vitamina- C
Efeitos: É importante para prevenir a degeneração macular relacionada à idade (DMRI).
Onde se encontra: Cítricos e outras frutas, tomate, couve crua, melão, verduras de folhas verdes
Vitamina E
Efeitos: Potente antioxidante que, combinado a outras vitaminas, pode reduzir o risco de catarata e de degeneração macular.
Onde se encontra: Maçã, abacate, ameixa, tomate, aspargo, banana, melão
Vitamina B2 (Riboflavina)
Efeitos: Protege os olhos e preserva da catarata.
Onde se encontra: Verduras, leite, farinha integral, levedura de cerveja
Luteína
Efeitos: Protege os olhos da radiação solar nociva. É eficaz para prevenir catarata e DMRI.
Onde se encontra: Espinafre, abóbora, tomate, pimentão, milho, brócolis.



